| Овсяные отруби | 24 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Семена льна | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.4% | 551 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.4% | 455 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 11.4% | 453 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 12.2% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 11.1% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 201.71 мг | 500 мг | 40.3% | 20.8% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 13.6% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.519 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 15.9% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0838 мг | 20 мг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 66.24 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Магний, Mg | 73.16 мг | 400 мг | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Натрий, Na | 104.63 мг | 1300 мг | 8% | 4.1% | 1242 г |
| Сера, S | 175.82 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Фосфор, P | 315.3 мг | 800 мг | 39.4% | 20.4% | 254 г |
| Хлор, Cl | 119.08 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.206 мг | 18 мг | 17.8% | 9.2% | 561 г |
| Йод, I | 15.27 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Кобальт, Co | 7.634 мкг | 10 мкг | 76.3% | 39.4% | 131 г |
| Марганец, Mn | 1.1862 мг | 2 мг | 59.3% | 30.6% | 169 г |
| Медь, Cu | 202.38 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 10.4% | 494 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.4% | 1528 г |
| Селен, Se | 33.073 мкг | 55 мкг | 60.1% | 31.1% | 166 г |
| Фтор, F | 41.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9528 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.649 мг | 12 мг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.318 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 46% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.11 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.405 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.588 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.729 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из овсяных отрубей составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».