| Кабачок (Варка без слива) | 510 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.1% | 1250 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 9% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 18.4% | 2041 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 257.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.11 мг | 500 мг | 3.4% | 12.8% | 2922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 16.5% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 23.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.701 мкг | 400 мкг | 8.4% | 31.6% | 1187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.34 мг | 90 мг | 22.6% | 85% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 10.5% | 3529 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 116.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6143 мг | 20 мг | 3.1% | 11.7% | 3256 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.9 мг | 2500 мг | 10.4% | 39.1% | 958 г |
| Кальций, Ca | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.9% | 4686 г |
| Кремний, Si | 14.595 мг | 30 мг | 48.7% | 183.1% | 206 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 11.3% | 3350 г |
| Натрий, Na | 11.38 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 11424 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 17606 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 11.7% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 9.8% | 3797 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 32.7% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 19.2% | 1967 г |
| Медь, Cu | 51.06 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 19.2% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 1.265 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.8% | 5534 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 3.8% | 10496 г |
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 129450 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3058 мг | 12 мг | 2.5% | 9.4% | 3924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с брокколи составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».