Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с безлактозным молоком 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с безлактозным молоком 1,5%

Яйцо куриное (Жарка) 183 г
Молоко 1,5% безлактозное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с безлактозным молоком 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11% 639 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.4% 566 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.7% 4217 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 16% 436 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.812 мг 1.8 мг 45.1% 31.5% 222 г
Витамин В4, холин 234.03 мг 500 мг 46.8% 32.7% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.923 мг 5 мг 38.5% 26.9% 260 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 12.29 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 1.525 мкг 3 мкг 50.8% 35.5% 197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 12.8% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 21.246 мкг 50 мкг 42.5% 29.7% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9229 мг 20 мг 24.6% 17.2% 406 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.47 мг 2500 мг 16.5% 11.5% 605 г
Кальций, Ca 324.68 мг 1000 мг 32.5% 22.7% 308 г
Магний, Mg 48.66 мг 400 мг 12.2% 8.5% 822 г
Натрий, Na 406.34 мг 1300 мг 31.3% 21.9% 320 г
Сера, S 234.7 мг 1000 мг 23.5% 16.4% 426 г
Фосфор, P 386.7 мг 800 мг 48.3% 33.7% 207 г
Хлор, Cl 639.23 мг 2300 мг 27.8% 19.4% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.43 мг 18 мг 13.5% 9.4% 741 г
Йод, I 27.98 мкг 150 мкг 18.7% 13.1% 536 г
Кобальт, Co 9.5 мкг 10 мкг 95% 66.3% 105 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.4% 5051 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 974 г
Молибден, Mo 14.324 мкг 70 мкг 20.5% 14.3% 489 г
Селен, Se 27.531 мкг 55 мкг 50.1% 35% 200 г
Фтор, F 83.65 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4782 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 10.5% 664 г
Цинк, Zn 1.7797 мг 12 мг 14.8% 10.3% 674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Лактоза 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.39 г ~
Аргинин* 0.92 г ~
Валин 1.09 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.983 г ~
Лейцин 1.79 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.582 г ~
Метионин + Цистеин 0.918 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.906 г ~
Заменимые аминокислоты 5.675 г ~
Аланин 0.906 г ~
Аспарагиновая кислота 1.814 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 3.439 г ~
Пролин 1.381 г ~
Серин 1.363 г ~
Тирозин 0.913 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.484 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 472.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Омлет с безлактозным молоком 1,5% составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».