| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 15.5% | 576 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.4% | 1203 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 5.296 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 62.07 мг | 500 мг | 12.4% | 11% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.717 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 8.9% | 998 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.897 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.7% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.199 мг | 20 мг | 26% | 23.2% | 385 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.47 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2351 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Натрий, Na | 140.79 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.6% | 923 г |
| Сера, S | 153.63 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 157.2 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1450 г |
| Йод, I | 184.85 мкг | 150 мкг | 123.2% | 109.7% | 81 г |
| Кобальт, Co | 59.454 мкг | 10 мкг | 594.5% | 529.4% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1464 г |
| Медь, Cu | 931.12 мкг | 1000 мкг | 93.1% | 82.9% | 107 г |
| Молибден, Mo | 13.675 мкг | 70 мкг | 19.5% | 17.4% | 512 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.751 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.6% | 710 г |
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29283 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.3931 мг | 12 мг | 11.6% | 10.3% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лизин | 1.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и огурцом составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».