| Яйцо утиное | 125 г |
| Перец сладкий красный | 11 г |
| Молоко 2,5% Мишарское | 58 г |
| Сыр пошөхонский Тюкалинск 45% | 20 г |
| Ветчина из индейки сочная | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10% | 628 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.4% | 509 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 5.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 228.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 131.42 мг | 500 мг | 26.3% | 16.6% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.586 мкг | 400 мкг | 10.1% | 6.4% | 986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.689 мкг | 3 мкг | 89.6% | 56.5% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 7.7% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.847 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1425 мг | 20 мг | 0.7% | 0.4% | 14035 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.7 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2124 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3104 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3112 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4561 г |
| Натрий, Na | 72.8 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Сера, S | 64.23 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1557 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Литий, Li | 3.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7722 г |
| Медь, Cu | 35.26 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2836 г |
| Молибден, Mo | 0.219 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 31963 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.132 мкг | 55 мкг | 33% | 20.8% | 303 г |
| Фтор, F | 0.31 мкг | 4000 мкг | 1290323 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.7215 мг | 12 мг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.439 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.834 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из утиные яиц составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».