| Мука из сорго, цельнозерновая | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр Natura Light 16% [Arla] | 100 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.6% | 535 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 58.8 мг | 500 мг | 11.8% | 9.2% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 18.4% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 11.9% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.188 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.5% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.6% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8628 мг | 20 мг | 24.3% | 19% | 411 г |
| Ниацин | 4.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.32 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Магний, Mg | 44.03 мг | 400 мг | 11% | 8.6% | 908 г |
| Натрий, Na | 38.72 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Сера, S | 122.58 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.6% | 816 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
| Хлор, Cl | 62.8 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.7% | 1654 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 7.772 мкг | 10 мкг | 77.7% | 60.8% | 129 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Медь, Cu | 197.03 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 15.4% | 508 г |
| Молибден, Mo | 5.52 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Никель, Ni | 0.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.086 мкг | 55 мкг | 38.3% | 30% | 261 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8086 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 16.9% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.7805 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.969 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курицей составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».