| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 245 г |
| Кабачок (Жарка) | 778 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 12 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.4% | 1041 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.4% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4433 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 41.77 мг | 500 мг | 8.4% | 10% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 15.2% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 22.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.392 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1603 мг | 20 мг | 20.8% | 24.7% | 481 г |
| Ниацин | 3.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.09 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Кремний, Si | 29.999 мг | 30 мг | 100% | 118.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2384 г |
| Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7077 г |
| Сера, S | 79.85 мг | 1000 мг | 8% | 9.5% | 1252 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 9.4% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 21.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 44.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1681 г |
| Медь, Cu | 74.79 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.6% | 1236 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.114 мкг | 55 мкг | 14.8% | 17.6% | 678 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10741 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.6% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.6742 мг | 12 мг | 5.6% | 6.6% | 1780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный кабачок с филе составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».