| Морковь | 75 г |
| Курица 2 кат. | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 15.4% | 472 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 14% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 25.93 мг | 500 мг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.483 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 3.252 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4692 мг | 20 мг | 22.3% | 16.2% | 448 г |
| Ниацин | 2.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.82 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6289 г |
| Кремний, Si | 2.351 мг | 30 мг | 7.8% | 5.7% | 1276 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Натрий, Na | 267.61 мг | 1300 мг | 20.6% | 15% | 486 г |
| Сера, S | 75.75 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.5% | 1320 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Хлор, Cl | 155.88 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2514 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.342 мкг | 10 мкг | 43.4% | 31.6% | 230 г |
| Литий, Li | 0.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.7% | 840 г |
| Медь, Cu | 67.68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.482 мкг | 70 мкг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.422 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.1% | 653 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7285 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.9553 мг | 12 мг | 8% | 5.8% | 1256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.657 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пловик составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».