Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с кабачками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 228 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Филе куриное с кабачками и перцем тушеное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 24.2% 463 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 14754 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 13.3% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 21.4% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 29% 386 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 14.8% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3563 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 38.9% 287 г
Витамин РР, НЭ 5.4009 мг 20 мг 27% 30.2% 370 г
Ниацин 7.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.61 мг 2500 мг 14.1% 15.8% 709 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3063 г
Кремний, Si 29.444 мг 30 мг 98.1% 109.7% 102 г
Магний, Mg 66.38 мг 400 мг 16.6% 18.6% 603 г
Натрий, Na 45.54 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2855 г
Сера, S 166.24 мг 1000 мг 16.6% 18.6% 602 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 17.6% 637 г
Хлор, Cl 70.24 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 7.9% 1414 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 86.1% 130 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6% 1860 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 11% 1023 г
Молибден, Mo 12.754 мкг 70 мкг 18.2% 20.4% 549 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Селен, Se 11.534 мкг 55 мкг 21% 23.5% 477 г
Фтор, F 90.63 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4414 г
Хром, Cr 19.14 мкг 50 мкг 38.3% 42.8% 261 г
Цинк, Zn 1.1145 мг 12 мг 9.3% 10.4% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 1.333 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.946 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.433 г ~
Лизин 1.895 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 1.471 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с кабачками составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 324 гр (289.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».