| Капуста белокочанная | 350 г |
| Шампиньоны | 258 г |
| Лук репчатый | 111 г |
| Морковь | 106 г |
| Вода водопроводная питьевая | 98 г |
| Томатная Паста [Первым Делом] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35.7% | 833 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 87.8% | 339 г |
| бета Каротин | 1.612 мг | 5 мг | 32.2% | 95.8% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 31% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 8.3% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 42.9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 14% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.633 мкг | 400 мкг | 5.4% | 16.1% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.41 мг | 90 мг | 33.8% | 100.6% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 5.338 мкг | 50 мкг | 10.7% | 31.8% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 86.6% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4029 мг | 20 мг | 12% | 35.7% | 832 г |
| Ниацин | 2.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.2 мг | 2500 мг | 14% | 41.7% | 712 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 8.9% | 3292 г |
| Кремний, Si | 28.021 мг | 30 мг | 93.4% | 278% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 14% | 2123 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 11414 г |
| Сера, S | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 10.1% | 2951 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 24.4% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 35.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.8% | 6408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 9.2% | 3214 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 16.1% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 7.073 мкг | 10 мкг | 70.7% | 210.4% | 141 г |
| Литий, Li | 1.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 26.5% | 1125 г |
| Медь, Cu | 216.6 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 64.6% | 462 г |
| Молибден, Mo | 7.953 мкг | 70 мкг | 11.4% | 33.9% | 880 г |
| Никель, Ni | 7.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.556 мкг | 55 мкг | 15.6% | 46.4% | 643 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 13765 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 41.7% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 10.7% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с шампиньонами 05.08.24 составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».