Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с песто и цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с песто и цукини

Картофель (Запекание) 500 г
Цукини, молодые 500 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 337 г
Песто с Базиликом по-Генуэзски [Le Conserve Della Nonna] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с песто и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.3% 974 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7087 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 6.8% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 16.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 23.2% 599 г
Витамин В9, фолаты 11.562 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3460 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 23.3% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7289 мг 20 мг 13.6% 18.9% 733 г
Ниацин 3.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.12 мг 2500 мг 18% 25% 555 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6631 г
Кремний, Si 17.855 мг 30 мг 59.5% 82.6% 168 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 15% 925 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7480 г
Сера, S 81.28 мг 1000 мг 8.1% 11.3% 1230 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 17.4% 799 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.9 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 52.51 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 7.4% 1891 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6122 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 54.2% 256 г
Литий, Li 27.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1312 г
Медь, Cu 106.64 мкг 1000 мкг 10.7% 14.9% 938 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 11% 1268 г
Никель, Ni 1.903 мкг ~
Рубидий, Rb 198.6 мкг ~
Селен, Se 4.506 мкг 55 мкг 8.2% 11.4% 1221 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9103 г
Хром, Cr 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 27.1% 513 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 9.4% 1479 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с песто и цукини составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».