Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсяной муки.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсяной муки.

Овсяная мука (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Подсолнечное масло нерафинированное 20 г
Соль с пониженным содержанием натрия 3 г
Пищевая сода 1 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсяной муки.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.6% 875 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2368 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 10.2% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 5.8% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21402 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 7% 1087 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.443 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.8 мг 2500 мг 7% 5.3% 1438 г
Кальций, Ca 61.63 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 5.5% 1381 г
Натрий, Na 178.6 мг 1300 мг 13.7% 10.4% 728 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3039 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 11.5% 660 г
Хлор, Cl 287.29 мг 2300 мг 12.5% 9.5% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Йод, I 19.28 мкг 150 мкг 12.9% 9.8% 778 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 12.3% 619 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 19.8 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 5051 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 5.9% 1276 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9611 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.805 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.755 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсяной муки. составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов