| Огурец парниковый | 88 г |
| Черри | 102 г |
| Перец сладкий красный | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.8% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 33.3% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 101.1% | 549 г |
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 109.4% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 23.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 6.7% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 30.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 61.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.986 мкг | 400 мкг | 2.7% | 15% | 3641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98.17 мг | 90 мг | 109.1% | 606.1% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 18.9% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7.8% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 43.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6769 мг | 20 мг | 3.4% | 18.9% | 2955 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 48.3% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.2% | 7806 г |
| Кремний, Si | 23.658 мг | 30 мг | 78.9% | 438.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 18.9% | 2930 г |
| Натрий, Na | 3.86 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.7% | 33679 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 10406 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 16.7% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.3% | 6749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 21.1% | 2667 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 191.7% | 290 г |
| Литий, Li | 30.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 61.1% | 912 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 47.8% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 35.6% | 1558 г |
| Никель, Ni | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 20755 г |
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 40733 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 48.3% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2838 мг | 12 мг | 2.4% | 13.3% | 4228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с грядки составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».