| Кукурузная крупа | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.716 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.113 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9146 мг | 20 мг | 4.6% | 4.2% | 2187 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.24 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.3% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2876 г |
| Натрий, Na | 35.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3639 г |
| Сера, S | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3377 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 8.9% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 69.06 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4009 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 11.2% | 806 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Медь, Cu | 37.44 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.4% | 2671 г |
| Молибден, Mo | 5.262 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.8% | 1330 г |
| Никель, Ni | 3.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.058 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Стронций, Sr | 11.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14477 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.882 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».