Мой здоровый рацион

Рецепт овощной амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной амлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Щавель (Варка со сливом) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты) (Варка со сливом) 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 20 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 20 г
Шампиньоны 20 г
Сметана 15,0% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.2% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.3% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 43.7% 369 г
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 33.2% 485 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 20.2% 800 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 24% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 21.3% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.018 мкг 400 мкг 3.3% 5.3% 3073 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 21.1% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 9.5% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 9.8% 1638 г
Витамин Н, биотин 5.729 мкг 50 мкг 11.5% 18.5% 873 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1011 мг 20 мг 10.5% 16.9% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 288.42 мг 2500 мг 11.5% 18.5% 867 г
Кальций, Ca 45.59 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2193 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 13.5% 1194 г
Натрий, Na 488.04 мг 1300 мг 37.5% 60.5% 266 г
Сера, S 51.87 мг 1000 мг 5.2% 8.4% 1928 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 20.3% 794 г
Хлор, Cl 736.35 мг 2300 мг 32% 51.6% 312 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 13.7% 1172 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 9% 1801 г
Кобальт, Co 5.597 мкг 10 мкг 56% 90.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4454 г
Медь, Cu 50.25 мкг 1000 мкг 5% 8.1% 1990 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 9.8% 1645 г
Селен, Se 8.547 мкг 55 мкг 15.5% 25% 644 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19891 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 12.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2850 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощной амлет составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов