Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под сыром

Куриная грудка (филе) 899 г
Помидор (томат), грунтовый 432 г
Сыр Легкий15% 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 22.8% 360 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1682 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 62.61 мг 500 мг 12.5% 10.2% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 1.185 мг 5 мг 23.7% 19.4% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 25.8% 317 г
Витамин В9, фолаты 10.484 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3815 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 8% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2280 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11820 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.8904 мг 20 мг 29.5% 24.2% 340 г
Ниацин 8.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.56 мг 2500 мг 12.7% 10.4% 790 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9251 г
Кремний, Si 2.116 мг 30 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Магний, Mg 70.17 мг 400 мг 17.5% 14.3% 570 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2883 г
Сера, S 169.35 мг 1000 мг 16.9% 13.9% 590 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 13.8% 594 г
Хлор, Cl 76.61 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1338 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2935 г
Кобальт, Co 8.721 мкг 10 мкг 87.2% 71.5% 115 г
Литий, Li 10.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1026 г
Молибден, Mo 10.541 мкг 70 мкг 15.1% 12.4% 664 г
Никель, Ni 4.584 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 16.873 мкг 55 мкг 30.7% 25.2% 326 г
Фтор, F 102.46 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3904 г
Хром, Cr 20.11 мкг 50 мкг 40.2% 33% 249 г
Цинк, Zn 1.0246 мг 12 мг 8.5% 7% 1171 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 1.344 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.974 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.466 г ~
Лизин 1.952 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.825 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.472 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.669 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица под сыром составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».