| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Кальмар (Жарка) | 336 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 251 г |
| Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] | 75 г |
| Лимонная цедра, сырая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 15% | 752 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.7% | 1695 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.369 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| бета Криптоксантин | 14.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 6.7% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.064 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 25.9% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 15.5% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 10.6% | 1063 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4992 мг | 20 мг | 22.5% | 25.5% | 445 г |
| Ниацин | 1.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.1% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3495 г |
| Кремний, Si | 2.924 мг | 30 мг | 9.7% | 11% | 1026 г |
| Магний, Mg | 40.04 мг | 400 мг | 10% | 11.3% | 999 г |
| Натрий, Na | 353.72 мг | 1300 мг | 27.2% | 30.8% | 368 г |
| Сера, S | 90.18 мг | 1000 мг | 9% | 10.2% | 1109 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 18% | 628 г |
| Хлор, Cl | 490.53 мг | 2300 мг | 21.3% | 24.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Йод, I | 68.59 мкг | 150 мкг | 45.7% | 51.7% | 219 г |
| Кобальт, Co | 49.458 мкг | 10 мкг | 494.6% | 559.5% | 20 г |
| Литий, Li | 14.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 8.8% | 1288 г |
| Медь, Cu | 865.46 мкг | 1000 мкг | 86.5% | 97.9% | 116 г |
| Молибден, Mo | 12.642 мкг | 70 мкг | 18.1% | 20.5% | 554 г |
| Никель, Ni | 10.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.865 мкг | 55 мкг | 39.8% | 45% | 252 г |
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.0848 мг | 12 мг | 9% | 10.2% | 1106 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.357 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.7% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.44 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячий салат из кальмаров составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».