| Баклажан (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Картофель (Тушение) | 2 Штука |
| морковь по-корейски | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 30 г |
| Хренодер "Огонек" [Домашний Вкус] | 30 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Куриная грудка | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.9% | 1520 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 22.5% | 534 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 21.8% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.147 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3389 мг | 20 мг | 11.7% | 14.1% | 855 г |
| Ниацин | 2.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.05 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4160 г |
| Кремний, Si | 20.851 мг | 30 мг | 69.5% | 83.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1542 г |
| Натрий, Na | 159.01 мг | 1300 мг | 12.2% | 14.7% | 818 г |
| Сера, S | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6954 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 9% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 44.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2913 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 32.6% | 369 г |
| Литий, Li | 24.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 83.89 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.1% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 7.596 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.1% | 922 г |
| Никель, Ni | 1.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28798 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 13.1% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.485 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2474 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».