Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сахара

Творог Обезжиренный [Славянские Традиции] 350 г
Яйцо куриное 2 С1
Яичный белок куриный 1 С1
Сыр творожный легкий Свежа 65 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Кукурузный крахмал 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 17.5% 547 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 4.7% 2059 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6% 1593 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 8.3% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.545 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25890 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 7.4% 1297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 3.8% 2531 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.31 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 5909 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1.9% 5071 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 0.9% 11299 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3611 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 3.8% 2508 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.8% 1985 г
Хлор, Cl 41.55 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4119 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 16.6% 579 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5294 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4473 г
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 10.6% 900 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сахара составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».