| Подсолнечное масло | 3 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 455 г |
| Морковь (Запекание) | 146 г |
| Свинина, окорок (Запекание) | 855 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 111 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 15.2% | 269 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 10.1% | 409 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 9.9% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 11.7% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 53.11 мг | 500 мг | 10.6% | 4.4% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 8.9% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.331 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.765 мкг | 3 мкг | 25.5% | 10.5% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 2.5% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 7.565 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7403 мг | 20 мг | 18.7% | 7.7% | 535 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.02 мг | 2500 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Кальций, Ca | 81.45 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.3% | 1228 г |
| Кремний, Si | 3.311 мг | 30 мг | 11% | 4.5% | 906 г |
| Магний, Mg | 32.59 мг | 400 мг | 8.1% | 3.3% | 1227 г |
| Натрий, Na | 666.19 мг | 1300 мг | 51.2% | 21% | 195 г |
| Сера, S | 158.45 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.5% | 631 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 135.95 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.4% | 1692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 9.355 мкг | 10 мкг | 93.6% | 38.5% | 107 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Медь, Cu | 226.79 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 9.3% | 441 г |
| Молибден, Mo | 9.995 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Никель, Ni | 7.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.391 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7% | 586 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8373 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 9.7% | 426 г |
| Цинк, Zn | 1.6835 мг | 12 мг | 14% | 5.8% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.408 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами запеченная составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».