| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Кабачок | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Соль адыгейская | 3 г |
| Сосиски Детские [Ашан] | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.4% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 69.9% | 261 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.083 мг | 5 мг | 41.7% | 76.1% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.228 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.7% | 3271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.33 мг | 90 мг | 24.8% | 45.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 4.9% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 38% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7893 мг | 20 мг | 3.9% | 7.1% | 2534 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.41 мг | 2500 мг | 8% | 14.6% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3682 г |
| Кремний, Si | 25.458 мг | 30 мг | 84.9% | 154.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 7.1% | 2584 г |
| Натрий, Na | 68.44 мг | 1300 мг | 5.3% | 9.7% | 1899 г |
| Сера, S | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3968 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 99.39 мг | 2300 мг | 4.3% | 7.8% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3422 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 41.4% | 441 г |
| Литий, Li | 1.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 13.1% | 1396 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 11.5% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 6.881 мкг | 70 мкг | 9.8% | 17.9% | 1017 г |
| Никель, Ni | 6.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21763 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.3854 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с кабачками составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».