| Бульон говяжий | 900 г |
| Репа (Варка без слива) | 84 г |
| Тыква (Варка без слива) | 64 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 19 г |
| Картофель (Варка без слива) | 167 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Макароны из муки высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2565 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 5.1% | 5294 г |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.7% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 12.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 15.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 5.4% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 5.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 14.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3% | 8933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 9.2% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2336 мг | 20 мг | 6.2% | 16.7% | 1621 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.19 мг | 2500 мг | 11.4% | 30.7% | 874 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 5099 г |
| Кремний, Si | 10.605 мг | 30 мг | 35.4% | 95.4% | 283 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 9.4% | 2833 г |
| Натрий, Na | 164.53 мг | 1300 мг | 12.7% | 34.2% | 790 г |
| Сера, S | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3488 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 15.4% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 13.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 9.4% | 2844 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 31.8% | 846 г |
| Литий, Li | 7.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3442 г |
| Медь, Cu | 107.97 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 29.1% | 926 г |
| Молибден, Mo | 2.019 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.8% | 3467 г |
| Никель, Ni | 2.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.205 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.9% | 4564 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 56577 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3006 мг | 12 мг | 2.5% | 6.7% | 3992 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на говяжьем бульоне без мяса составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».