| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.4% | 500 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.1% | 1347 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 45.22 мг | 500 мг | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 4.9% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 10.3% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.838 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.817 мкг | 3 мкг | 260.6% | 109.1% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.077 мкг | 10 мкг | 100.8% | 42.2% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.68 мг | 15 мг | 31.2% | 13.1% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7564 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9531 мг | 20 мг | 39.8% | 16.7% | 251 г |
| Ниацин | 5.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.75 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.3% | 974 г |
| Кальций, Ca | 149.54 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 669 г |
| Кремний, Si | 1.392 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Магний, Mg | 44.9 мг | 400 мг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Натрий, Na | 245.01 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.9% | 531 г |
| Сера, S | 148.56 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 14.2% | 295 г |
| Хлор, Cl | 308.19 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1214 г |
| Йод, I | 14.25 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 14.06 мкг | 10 мкг | 140.6% | 58.9% | 71 г |
| Литий, Li | 6.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1862 г |
| Медь, Cu | 172.95 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 7.2% | 578 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Никель, Ni | 6.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.568 мкг | 55 мкг | 42.9% | 18% | 233 г |
| Фтор, F | 891.42 мкг | 4000 мкг | 22.3% | 9.3% | 449 г |
| Хром, Cr | 36 мкг | 50 мкг | 72% | 30.1% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.083 мг | 12 мг | 9% | 3.8% | 1108 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.951 г | ~ | |||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.532 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.973 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.307 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.409 г | min 16.8 г | 32.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.626 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.494 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.919 г | ~ |
Энергетическая ценность Зап скумбрия составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».