| Кабачок, все сорта | 460 г |
| Перец сладкий красный | 379 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.4% | 1120 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2610 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 28.2% | 536 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 31.5% | 479 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1253.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 10.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 28.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.363 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.5% | 1577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 131.5 мг | 90 мг | 146.1% | 220.4% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 10% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 8.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7629 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2622 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7825 г |
| Кремний, Si | 10.69 мг | 30 мг | 35.6% | 53.7% | 281 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2978 г |
| Натрий, Na | 2.25 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 57778 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8368 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 9.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 4.4% | 3482 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 22% | 686 г |
| Литий, Li | 42.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 13.6% | 1106 г |
| Медь, Cu | 78.67 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.9% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2882 г |
| Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32934 г |
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.3848 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.806 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | min 16.8 г | 19.5% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные цуккини с паприкой составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».