Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мозаика (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мозаика (копия)

Крабовые Палочки [Северная Гавань] 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 286 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 69 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 159 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мозаика (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4% 1900 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.4% 566 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 7.6% 1003 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 7.4% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 21.14 мг 90 мг 23.5% 17.8% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 6.1% 1237 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6443 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3104 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.92 мг 2500 мг 4% 3% 2502 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4214 г
Кремний, Si 19.283 мг 30 мг 64.3% 48.7% 156 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4306 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4610 г
Сера, S 39.34 мг 1000 мг 3.9% 3% 2542 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 5.2% 1457 г
Хлор, Cl 40.4 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2953 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 20.7% 366 г
Литий, Li 6.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Медь, Cu 62.88 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1590 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3794 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 5.972 мкг 55 мкг 10.9% 8.3% 921 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21978 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1385 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.257 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%

Энергетическая ценность Салат Мозаика (копия) составляет 131,9 кКал.

  • Порция = 147 гр (193.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов