Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на кокосовом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на кокосовом

Тыква (Варка без слива) 480 г
Бульон куриный 400 г
Вода 800 г
Перец чили, пасилья, сушеный 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Кокосовое молоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на кокосовом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.6% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.9% 2520 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 18.5% 1069 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 17.9% 1096 г
Лютеин + Зеаксантин 0.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.7% 2903 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6832 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2952 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.39 мг 2500 мг 4.6% 9% 2186 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7806 г
Кремний, Si 5.88 мг 30 мг 19.6% 38.5% 510 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5517 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 6.1% 3200 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6146 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 4.5% 4301 г
Хлор, Cl 7.76 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6498 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 9.8% 1984 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8130 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 15.1% 1294 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 4.9% 4030 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7746 г
Фтор, F 70.59 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5667 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.1552 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на кокосовом составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».