| Куриная грудка (филе) (Варка) | 85 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Салат | 40 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.9% | 835 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.3% | 932 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.5% | 1103 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3.6% | 1385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 35.58 мг | 500 мг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.803 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.7% | 1835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 4% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.433 мг | 15 мг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 4.734 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 10.2% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0096 мг | 20 мг | 25% | 12.4% | 399 г |
| Ниацин | 3.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3144 г |
| Кремний, Si | 447.213 мг | 30 мг | 1490.7% | 737.2% | 7 г |
| Магний, Mg | 70.03 мг | 400 мг | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Натрий, Na | 67.73 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1919 г |
| Сера, S | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3719 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 10.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 69.48 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1356 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 7.095 мкг | 10 мкг | 71% | 35.1% | 141 г |
| Литий, Li | 5.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3908 мг | 2 мг | 69.5% | 34.4% | 144 г |
| Медь, Cu | 268.85 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 13.3% | 372 г |
| Молибден, Mo | 15.711 мкг | 70 мкг | 22.4% | 11.1% | 446 г |
| Никель, Ni | 22.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.397 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.6% | 744 г |
| Фтор, F | 37.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10590 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 9.6% | 517 г |
| Цинк, Zn | 1.0993 мг | 12 мг | 9.2% | 4.5% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл Цезарь составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».