| Лук репчатый | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 730 г |
| Огурец грунтовый | 246 г |
| Сметана 40% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 24.5% | 751 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 19.9% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.89 мг | 500 мг | 3.4% | 6.3% | 2960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 9.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.159 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 38.6% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 6.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.332 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5% | 3754 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5476 мг | 20 мг | 2.7% | 5% | 3652 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.3% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 21.74 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4600 г |
| Кремний, Si | 15.644 мг | 30 мг | 52.1% | 96.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 7.9% | 2319 г |
| Натрий, Na | 6.35 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20472 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 6925 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 7.7% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 48.84 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.9% | 4709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 7.9% | 2317 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 80.4% | 229 г |
| Литий, Li | 18.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 13.1% | 1418 г |
| Медь, Cu | 98.65 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.3% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.7% | 1352 г |
| Никель, Ni | 8.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20672 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.2% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5034 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.132 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% |
Энергетическая ценность Свежий салат составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».