Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.03.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.03.13

Перец красный сладкий 128 г
Огурец, парниковый 211 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.03.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.5% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 40.7% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 34.6% 1181 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 37.4% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 12.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 4.5% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 14.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 32.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.851 мкг 400 мкг 2.5% 10.2% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 68.8 мг 90 мг 76.4% 310.6% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 6.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 10684 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 124.4% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 14.6% 2791 г
Макроэлементы
Калий, K 222.99 мг 2500 мг 8.9% 36.2% 1121 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 11.8% 3403 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 15% 2719 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 11680 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 8.9% 4625 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 16.7% 2446 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 4.9% 8385 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 13.8% 2936 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 8.1% 5000 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 107.7% 377 г
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 38.2% 1067 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 37% 1101 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 19.9% 2035 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25701 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26846 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 41.1% 994 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 14.2% 2820 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.03.13 составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».