| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 90 г |
| Брокколи | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.8% | 809 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.7% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 21.9% | 399 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 15.1% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 103.04 мг | 500 мг | 20.6% | 18% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 13.2% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.124 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.4% | 1373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.8% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.62 мг | 90 мг | 28.5% | 24.9% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 8.7% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 8.539 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.9% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 16% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1985 мг | 20 мг | 11% | 9.6% | 910 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.47 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 160.69 мг | 1000 мг | 16.1% | 14.1% | 622 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1690 г |
| Натрий, Na | 180.58 мг | 1300 мг | 13.9% | 12.1% | 720 г |
| Сера, S | 100.43 мг | 1000 мг | 10% | 8.7% | 996 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 18.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 64.04 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 7.9% | 1117 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 4.105 мкг | 10 мкг | 41.1% | 35.9% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Медь, Cu | 54.21 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.1% | 2842 г |
| Селен, Se | 13.549 мкг | 55 мкг | 24.6% | 21.5% | 406 г |
| Фтор, F | 22.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17715 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 1.0793 мг | 12 мг | 9% | 7.9% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».