| Огурец соленый | 110 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 17.2% | 471 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.288 мг | 15 мг | 35.3% | 28.5% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2471 мг | 20 мг | 1.2% | 1% | 8094 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.41 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4509 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3239 г |
| Натрий, Na | 719.82 мг | 1300 мг | 55.4% | 44.7% | 181 г |
| Сера, S | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6540 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 5.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.5% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3697 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46610 г |
| Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54870 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.339 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.3% | 55.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из малосольных огурцов с луком составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».