Мой здоровый рацион

Рецепт Двойной эспрессо со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Двойной эспрессо со сливками 10%

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 2 fluid ounce
Сливки 10% жирности. стерилизованные 10 г
Сироп Соленая Карамель ( 0g zero sugar) 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двойной эспрессо со сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.1% 19000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.6% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 17.8% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 3.4% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 34.3% 1241 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 3.8% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 5.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.8% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.3% 33333 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 11820 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0177 мг 20 мг 20.1% 85.2% 498 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 17.4% 2457 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7770 г
Магний, Mg 61.25 мг 400 мг 15.3% 64.8% 653 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 5.1% 8387 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 23419 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 8.5% 5128 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 2.5% 16364 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 13274 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.7% 26316 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 8.1% 5277 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 16.9% 2484 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 3.8% 11200 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 110000 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 187793 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 2.5% 16000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 9.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
Прочие вещества
Кофеин 159 мг ~

Энергетическая ценность Двойной эспрессо со сливками 10% составляет 23,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (18.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».