Мой здоровый рацион

Рецепт Курица Карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица Карри

Фаст-фуд, куриное филе 500 г
Перец сладкий зеленый 55 г
Карри, порошок 70 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 6 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 30 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.4% 679 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.1% 500 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.4% 2147 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.3% 408 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4128 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 42.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Витамин В4, холин 28.87 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 7.6% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7% 725 г
Витамин В9, фолаты 17.927 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 6.3% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.877 мг 15 мг 25.8% 13% 387 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 2.944 мг ~
дельта Токоферол 0.26 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 4.5903 мг 20 мг 23% 11.6% 436 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 2.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.96 мг 2500 мг 13% 6.5% 772 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1850 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4777 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 4.5% 1108 г
Натрий, Na 515.83 мг 1300 мг 39.7% 20% 252 г
Сера, S 118.91 мг 1000 мг 11.9% 6% 841 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 11.4% 443 г
Хлор, Cl 191 мг 2300 мг 8.3% 4.2% 1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 5.4% 928 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 7% 718 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.7565 мг 2 мг 37.8% 19% 264 г
Медь, Cu 148.08 мкг 1000 мкг 14.8% 7.5% 675 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4838 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 12.064 мкг 55 мкг 21.9% 11% 456 г
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15582 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.8573 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.393 г от 4.7 до 16.8 г 72.2% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.883 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.14 г min 16.8 г 30.6% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.573 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.775 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.126 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица Карри составляет 198,5 кКал.

  • Порция = 10 гр (19.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок