Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с помидором

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Куркума, молотая 3 г
Перец чили, серрано 3 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.1% 1053 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.5% 556 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 7.3% 871 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.5% 1166 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 6.1% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.947 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1743 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.8% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2627 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8039 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.8795 мг 20 мг 14.4% 9.2% 695 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.45 мг 2500 мг 11.3% 7.2% 885 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4789 г
Кремний, Si 2.945 мг 30 мг 9.8% 6.2% 1019 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 7.8% 816 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28322 г
Сера, S 47.46 мг 1000 мг 4.7% 3% 2107 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 9.2% 692 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 6.4% 999 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 18.3% 347 г
Литий, Li 14.236 мкг ~
Марганец, Mn 1.0457 мг 2 мг 52.3% 33.3% 191 г
Медь, Cu 210.23 мкг 1000 мкг 21% 13.4% 476 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2037 г
Никель, Ni 6.382 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 22.837 мкг 55 мкг 41.5% 26.4% 241 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.9981 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1202 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Кампестерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.073 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с помидором составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок