| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Джем черносмородиновый | 150 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Сахарная пудра | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 8.6% | 431 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 115.36 мг | 500 мг | 23.1% | 8.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 4.4% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.272 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.4% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 8.983 мкг | 50 мкг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9937 мг | 20 мг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.82 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2196 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3663 г |
| Натрий, Na | 204.75 мг | 1300 мг | 15.8% | 5.8% | 635 г |
| Сера, S | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1169 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 4.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.2% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 4.531 мкг | 10 мкг | 45.3% | 16.7% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Медь, Cu | 49.58 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.3% | 1624 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.492 мкг | 55 мкг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14959 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5751 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет бисквитный с черносмородиновым вареньем составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».