Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и 3 мя яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и 3 мя яйцами

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 126 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и 3 мя яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.8% 894 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12% 800 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 20.3% 474 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 15.8% 608 г
Витамин В4, холин 153.32 мг 500 мг 30.7% 29.5% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 16.1% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 10.7% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.1% 2320 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 12.9% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Витамин Н, биотин 12.986 мкг 50 мкг 26% 25% 385 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5311 мг 20 мг 12.7% 12.2% 790 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.04 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1237 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1725 г
Кремний, Si 2.755 мг 30 мг 9.2% 8.9% 1089 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4525 г
Натрий, Na 2068.34 мг 1300 мг 159.1% 153.1% 63 г
Сера, S 128.14 мг 1000 мг 12.8% 12.3% 780 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 17.2% 557 г
Хлор, Cl 3173.03 мг 2300 мг 138% 132.8% 72 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 10.6% 909 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 7.3% 1310 г
Кобальт, Co 9.888 мкг 10 мкг 98.9% 95.2% 101 г
Литий, Li 13.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2090 г
Медь, Cu 118.61 мкг 1000 мкг 11.9% 11.5% 843 г
Молибден, Mo 12.684 мкг 70 мкг 18.1% 17.4% 552 г
Никель, Ni 5.969 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 18.719 мкг 55 мкг 34% 32.7% 294 г
Фтор, F 44.64 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8961 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 9.3% 1027 г
Цинк, Zn 0.8377 мг 12 мг 7% 6.7% 1432 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.13 г от 4.7 до 16.8 г 24% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.846 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и 3 мя яйцами составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».