Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 3

Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Перец сладкий красный 100 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.1% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.8% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 48.9% 515 г
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 52.9% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 11.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 3% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 13.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 30.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 11.089 мкг 400 мкг 2.8% 7.1% 3607 г
Витамин C, аскорбиновая 110.69 мг 90 мг 123% 309.8% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 8.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8432 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 18.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.677 мг 20 мг 3.4% 8.6% 2954 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.49 мг 2500 мг 7.5% 18.9% 1333 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5519 г
Кремний, Si 25.524 мг 30 мг 85.1% 214.4% 118 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3152 г
Натрий, Na 472.18 мг 1300 мг 36.3% 91.4% 275 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8780 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3008 г
Хлор, Cl 752.86 мг 2300 мг 32.7% 82.4% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9.8% 2571 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5725 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 84.9% 297 г
Литий, Li 43.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 19.9% 1267 г
Медь, Cu 102.88 мкг 1000 мкг 10.3% 25.9% 972 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 20.2% 1249 г
Никель, Ni 5.688 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23013 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30098 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 27.7% 906 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 6.3% 3976 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной 3 составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 248 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».