| Творог 2% жирности (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.3% | 447 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.1% | 583 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.8% | 1090 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 102.29 мг | 500 мг | 20.5% | 8.5% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.12 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.111 мкг | 3 мкг | 37% | 15.4% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.717 мг | 15 мг | 18.1% | 7.5% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 10.334 мкг | 50 мкг | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.388 мг | 20 мг | 16.9% | 7% | 590 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.22 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3078 г |
| Кальций, Ca | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.3% | 967 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2044 г |
| Натрий, Na | 661.57 мг | 1300 мг | 50.9% | 21.2% | 197 г |
| Сера, S | 170.49 мг | 1000 мг | 17% | 7.1% | 587 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 9.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 1072.2 мг | 2300 мг | 46.6% | 19.4% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 15.8% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2584 г |
| Медь, Cu | 71.95 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 9.638 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.7% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.763 мкг | 55 мкг | 46.8% | 19.5% | 213 г |
| Стронций, Sr | 12.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15804 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.303 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | min 16.8 г | 16% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».