Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из творога и сыра д/пирога п/ф 485г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из творога и сыра д/пирога п/ф 485г

Творог 5% 300 г
Яйцо со сметаной для смазки 145г 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из творога и сыра д/пирога п/ф 485г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.5% 503 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.7% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 10% 633 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.4% 750 г
Витамин В4, холин 56.97 мг 500 мг 11.4% 7.2% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 25.425 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 17.6% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 5.644 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 886 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 35.7% 176 г
Витамин РР, НЭ 2.6493 мг 20 мг 13.2% 8.3% 755 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.76 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Кальций, Ca 218.88 мг 1000 мг 21.9% 13.8% 457 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4847 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 3.2% 1991 г
Натрий, Na 320.82 мг 1300 мг 24.7% 15.6% 405 г
Сера, S 157.65 мг 1000 мг 15.8% 10% 634 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 17.2% 366 г
Хлор, Cl 359.11 мг 2300 мг 15.6% 9.8% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.5% 2514 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 13.8% 456 г
Литий, Li 0.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1862 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 18.402 мкг 55 мкг 33.5% 21.1% 299 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10582 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3226 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.661 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.603 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Начинка из творога и сыра д/пирога п/ф 485г составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».