| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 270 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.6% | 2923 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.3% | 1098 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 30.9% | 436 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 31.2% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 9.2% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.303 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.9% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.18 мг | 90 мг | 83.5% | 112.7% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 7.4% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6994 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2860 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.5% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 75.45 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.1% | 1325 г |
| Кремний, Si | 16.789 мг | 30 мг | 56% | 75.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2195 г |
| Натрий, Na | 199.58 мг | 1300 мг | 15.4% | 20.8% | 651 г |
| Сера, S | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 5.9% | 2256 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 42.5% | 318 г |
| Литий, Li | 31.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 9.4% | 1421 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.6% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.7% | 1744 г |
| Никель, Ni | 6.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.972 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30511 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11.7% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.6032 мг | 12 мг | 5% | 6.7% | 1989 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.933 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».