| Лук репчатый (Жарка) | 327 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 342 г |
| Морковь (Тушение) | 79 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1434 г |
| Чеснок (Жарка) | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Куриный фарш | 1000 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.5% | 864 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 12.7% | 708 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 5.3% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 9.4% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 13.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.021 мкг | 400 мкг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 17% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4043 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4463 мг | 20 мг | 12.2% | 11% | 818 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.01 мг | 2500 мг | 20.1% | 18.2% | 498 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4239 г |
| Кремний, Si | 5.118 мг | 30 мг | 17.1% | 15.5% | 586 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 6.5% | 1386 г |
| Натрий, Na | 142.76 мг | 1300 мг | 11% | 9.9% | 911 г |
| Сера, S | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.7% | 1047 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 14.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 220.73 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1171 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.691 мкг | 10 мкг | 46.9% | 42.4% | 213 г |
| Литий, Li | 19.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2415 мг | 2 мг | 12.1% | 10.9% | 828 г |
| Медь, Cu | 195.41 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.6% | 512 г |
| Молибден, Mo | 6.003 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Никель, Ni | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.161 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.9% | 1322 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35273 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.0555 мг | 12 мг | 8.8% | 8% | 1137 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чилли составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».