Мой здоровый рацион

Калорийность джек. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2% 950 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 10% 187 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 5% 371 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.6% 513 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 1.2% 1525 г
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.4% 1339 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 4.7% 400 г
Витамин B12, добавленный 0.8 мкг ~
Витамин E, добавленный 0.51 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 0.9% 2105 г
Макроэлементы
Калий, K 372 мг 2500 мг 14.9% 2.8% 672 г
Кальций, Ca 179 мг 1000 мг 17.9% 3.3% 559 г
Магний, Mg 63 мг 400 мг 15.8% 3% 635 г
Натрий, Na 79 мг 1300 мг 6.1% 1.1% 1646 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 4.9% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.35 мг 18 мг 13.1% 2.4% 766 г
Марганец, Mn 0.471 мг 2 мг 23.6% 4.4% 425 г
Медь, Cu 0.49 мкг 1000 мкг 204082 г
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 1.5% 1222 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Цинк, Zn 2.3 мг 12 мг 19.2% 3.6% 522 г
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.99 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 1.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 7.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 прочие изомеры 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.122 г ~
Прочие вещества
Кофеин 20 мг ~
Теобромин 205 мг ~

Энергетическая ценность джек составляет 535 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».