Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Вода 220 г
Банан 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 50 г
Клубника замороженная 60 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 9.2% 1622 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11250 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Лютеин + Зеаксантин 10.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.477 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4221 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 11.4% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3690 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8081 мг 20 мг 4% 5.9% 2475 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.59 мг 2500 мг 4.1% 6.1% 2437 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Кремний, Si 19.032 мг 30 мг 63.4% 93.9% 158 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2093 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7210 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.1% 2078 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3005 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 17% 870 г
Литий, Li 1.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 15.1% 979 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 11.4% 1307 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 7.7% 1928 г
Никель, Ni 1.655 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9532 г
Стронций, Sr 16.65 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 54.07 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7398 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4360 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 67,5 кКал.

  • Порция = 440 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».