Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (копия)

Яйцо куриное 0 г
Яичный белок куриный (Запекание) 270 г
Шампиньоны (Запекание) 120 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 150 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 33 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.5% 950 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 6.5% 1987 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 4.271 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.2% 2488 г
бета Криптоксантин 30.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 29.5% 436 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 7.9% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 18.2% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.544 мкг 400 мкг 4.6% 5.9% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 10.6% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.2% 3979 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 6.674 мкг 50 мкг 13.3% 17.2% 749 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.315 мг 20 мг 16.6% 21.4% 603 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.34 мг 2500 мг 12.7% 16.4% 790 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2698 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 2.5% 5236 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2236 г
Натрий, Na 114.85 мг 1300 мг 8.8% 11.4% 1132 г
Сера, S 109.61 мг 1000 мг 11% 14.2% 912 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12.6% 1019 г
Хлор, Cl 145.85 мг 2300 мг 6.3% 8.1% 1577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3629 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 6.2% 2075 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 76% 170 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2304 г
Медь, Cu 179.95 мкг 1000 мкг 18% 23.2% 556 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 9.9% 1297 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 14.437 мкг 55 мкг 26.2% 33.8% 381 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 10.98 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63091 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 9.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.5701 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет (копия) составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 149 гр (115.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».