Мой здоровый рацион

Рецепт ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачок (Запекание) 195 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничные отруби 25 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.5% 1000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 31.9% 328 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 7% 1495 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.2% 1139 г
Витамин В4, холин 72.2 мг 500 мг 14.4% 15.1% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 13.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 13.5% 778 г
Витамин В9, фолаты 15.566 мкг 400 мкг 3.9% 4.1% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 6.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 5.1% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 11.6% 904 г
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 10.5% 998 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.9461 мг 20 мг 14.7% 15.4% 679 г
Ниацин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377 мг 2500 мг 15.1% 15.8% 663 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2242 г
Кремний, Si 24.469 мг 30 мг 81.6% 85.4% 123 г
Магний, Mg 64.66 мг 400 мг 16.2% 17% 619 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3737 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 6.2% 1686 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 22.2% 471 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 2.595 мг 18 мг 14.4% 15.1% 694 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3641 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 34.1% 307 г
Марганец, Mn 1.4822 мг 2 мг 74.1% 77.6% 135 г
Медь, Cu 177.9 мкг 1000 мкг 17.8% 18.6% 562 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1965 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 16.429 мкг 55 мкг 29.9% 31.3% 335 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23795 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2941 г
Цинк, Zn 1.3472 мг 12 мг 11.2% 11.7% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.638 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 95,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (198.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».