| Яйцо куриное (Жарка) | 122 г |
| Грудинка Разбойничья [Частник] | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.9% | 551 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15% | 289 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.2 мкг | 900 мкг | 19.6% | 8.5% | 511 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 8% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 179.61 мг | 500 мг | 35.9% | 15.5% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 8.5% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.272 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.8% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 15.212 мкг | 50 мкг | 30.4% | 13.1% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7111 мг | 20 мг | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.43 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2371 г |
| Кальций, Ca | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2414 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Натрий, Na | 100.91 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Сера, S | 132.54 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.7% | 754 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 7.8% | 553 г |
| Хлор, Cl | 117.48 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 4.5% | 956 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 7.531 мкг | 10 мкг | 75.3% | 32.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 62.51 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Селен, Se | 21.734 мкг | 55 мкг | 39.5% | 17.1% | 253 г |
| Фтор, F | 41.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9657 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.8359 мг | 12 мг | 7% | 3% | 1436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.146 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.556 г | min 16.8 г | 21.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудинкой составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».