| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 18.3% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 17% | 1061 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 19.4% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 27.47 мг | 500 мг | 5.5% | 10% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.99 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 14.7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1296 мг | 20 мг | 5.6% | 10.1% | 1771 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.34 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.2% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8681 г |
| Кремний, Si | 7.437 мг | 30 мг | 24.8% | 44.9% | 403 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4779 г |
| Натрий, Na | 161.59 мг | 1300 мг | 12.4% | 22.5% | 805 г |
| Сера, S | 81.89 мг | 1000 мг | 8.2% | 14.9% | 1221 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 13.9% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 240.05 мг | 2300 мг | 10.4% | 18.8% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 10.3% | 1770 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 26.1% | 694 г |
| Литий, Li | 10.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 4.7% | 3795 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14.7% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.3% | 3452 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.689 мкг | 55 мкг | 17.6% | 31.9% | 568 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9027 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.1706 мг | 12 мг | 9.8% | 17.8% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.179 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с пупками 55Ккл составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».