Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный

Творог 5% жирности 350 г
Сметана 10% жирности 115 г
Варенье из клубники 58 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.3% 528 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.3% 891 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 4.3% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.52 мкг 400 мкг 7.1% 4.6% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 20.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 5.824 мкг 50 мкг 11.6% 7.6% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7911 мг 20 мг 14% 9.1% 717 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.61 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2056 г
Кальций, Ca 133.26 мг 1000 мг 13.3% 8.7% 750 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 3% 2154 г
Натрий, Na 41.4 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3140 г
Сера, S 143.53 мг 1000 мг 14.4% 9.4% 697 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 13.2% 494 г
Хлор, Cl 96.28 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4700 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 9.2% 709 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2260 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1105 г
Олово, Sn 13.32 мкг ~
Селен, Se 19.585 мкг 55 мкг 35.6% 23.2% 281 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15705 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.226 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%

Энергетическая ценность Крем творожный составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 5 гр (7.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов