Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с классом запеченые в духовке. 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с классом запеченые в духовке. 2024

Кабачок (Запекание) 1500 г
Картофель (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с классом запеченые в духовке. 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6% 2461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6104 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 11.7% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 12.5% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12531 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.047 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1910 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.85 мг 2500 мг 14.4% 21.1% 693 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5485 г
Кремний, Si 40.559 мг 30 мг 135.2% 198.5% 74 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2626 г
Натрий, Na 130.51 мг 1300 мг 10% 14.7% 996 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5% 2920 г
Хлор, Cl 213.52 мг 2300 мг 9.3% 13.7% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 49.43 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 31.4% 468 г
Литий, Li 22.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 11% 1342 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 11.5% 1283 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 10.4% 1410 г
Никель, Ni 2.425 мкг ~
Рубидий, Rb 167.1 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21825 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31571 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11% 1340 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3814 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 49.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Картофель с классом запеченые в духовке. 2024 составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов