| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 25 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.6 мкг | 900 мкг | 29% | 63.5% | 345 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 57.1% | 384 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 17.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 19.7% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 15.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 13.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.633 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.4% | 2934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.85 мг | 90 мг | 23.2% | 50.8% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 7.9% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 11.2% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 4.099 мкг | 50 мкг | 8.2% | 17.9% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 109.7 мкг | 120 мкг | 91.4% | 200% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7598 мг | 20 мг | 3.8% | 8.3% | 2632 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.8% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 17.9% | 1221 г |
| Кремний, Si | 11.699 мг | 30 мг | 39% | 85.3% | 256 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 8.8% | 2477 г |
| Натрий, Na | 278.81 мг | 1300 мг | 21.4% | 46.8% | 466 г |
| Сера, S | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.3% | 2132 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 15.5% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 451.5 мг | 2300 мг | 19.6% | 42.9% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 14.2% | 1542 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 6.372 мкг | 10 мкг | 63.7% | 139.4% | 157 г |
| Литий, Li | 3.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 17.9% | 1224 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 19.9% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 14.817 мкг | 70 мкг | 21.2% | 46.4% | 472 г |
| Никель, Ni | 1.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.513 мкг | 55 мкг | 10% | 21.9% | 998 г |
| Стронций, Sr | 16.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7010 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18.6% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.4199 мг | 12 мг | 3.5% | 7.7% | 2858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.831 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука с огурцом, яйцом и сметаной составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».